有機栽培のインディカ米系のプリンセスサリー米(中長粒米)で醸しました。
シン・ツチダと同じ配合でありながら
プリンセスサリー特有の軽やかさと甘み・酸味のバランスが特徴です。
特にスパイシーなカレー・エスニック料理、洋食との相性は抜群。
世界中のお米で多様な味わいを日本酒として表現できる可能性を
秘めた、このシン・ツチダ プリンセスサリー。
その夢を現実に近づける第一歩としてのロマン溢れるお酒です。
ぜひ、定番のシン・ツチダとの飲み比べもどうぞ!
→シン・ツチダはこちら
■原料米:群馬県産プリンセスサリー
■精米歩合:89%
■種麹菌:焼酎用黄麹菌
■麹歩合:16%
■酒母方法:生もと
■酵母菌:酵母無添加
■仕込み水:武尊連峰伏流水(関東名水百選)
■アルコール度数:15%(原酒)
■グルコース:3.3
■日本酒度:-19
■酸度:3.6
■アミノ酸:3.3
■火入れ:1回
■保管方法:常温可
〜安心・安全にお届けするために〜
※ご注文くださった大切なお酒の破損を防ぐため、以下に該当するご注文の場合は
誠に勝手ながら宅配便専用箱代を有料にてご用意させていただいております。
ご了承のほど、何卒よろしくお願いいたします。
720ml〜1.8L(1〜2本)・1.8L含む300ml以上の合計本数が3本または4本ご注文時。
価格は弊店トップページまたはご利用ガイドをご覧ください。
※上記に当てはまらないご注文数で贈り物等のご指定がなければ、リサイクルダンボール箱を
利用して商品を梱包させて頂きます。
このため、到着した荷姿はあまり美しくないかもしれませんがご理解ご協力をお願いします。
※ご贈答用(化粧箱や手提げ袋など)・宅配箱等、必要な物をお選びください。
【超限定】町田酒造 SOUL 生酒 1800ml【7BY】【町田酒造店】【与商店オリジナル】(群馬県産地酒/群馬の地酒)
3,000円(税込3,300円)
【限定】土田 研究醸造36 低アルコール9% 720ml【7BY】【土田酒造】(群馬県産地酒/群馬の地酒)
1,800円(税込1,980円)
【超限定】龍神 純米大吟醸 39% 720ml【専用化粧箱入り】(群馬県産地酒/群馬の地酒)
3,000円(税込3,300円)
尾瀬の雪どけ ひやおろし 純米大吟醸 生詰 720ml【7BY】【龍神酒造】(群馬県産地酒/群馬の地酒)
1,790円(税込1,969円)














