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700回失敗を繰り返した末5年の歳月を経て完成しました。
製品の特許はもとより製造方法の特許まで取得したシャンパンと同じ製法で造られたスパークリング日本酒です。
シャンパンのようなきめ細やかな泡と華やかで上品な味わいは
この「ミズバショウピュア」のみで他の日本酒では絶対に味わう事はできません。
正に唯一無二の日本酒です。
2008年の発売当初テレビや雑誌など数々のメディアに取り上げられ大きな反響を得ました。
2008東京国際映画祭ではウエルカムドリンクとして振る舞われました。
また、スペインにある世界最高峰のレストラン『エル・ブリ』（今年の7月で残念ながら閉店してしまいました）でも採用されました。
日本国内の超有名ホテルやレストラン・フランスの超有名レストランなどで取扱が相次いでいるスパークリング日本酒です。
日本酒でありながらシャンパンのような泡立ち。
お米が原料の日本酒なので和洋問わず様々なお料理に良く合います。
晴れの日に是非ご活用ください。同席された方々の驚きや感動を、また思い出に残る印象的な一日を演出してくれる事でしょう。。。
ご自宅用・贈り物、共にMIZUBASHO PUREの味わいをお伝えするリーフレットを同梱致します。
■原材料：米・米麹
■アルコール分：13％
■化粧箱入り
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