今年で14年目の舞風です。
各蔵元ともかなり舞風の取扱いに慣れて来ており毎年間違いなく美味しくなっていますが
毎年どんな仕上りになっているかドキドキさせてくれる群馬の地酒の風物詩です。

■原料米：舞風100％
■精米歩合：55％
■日本酒度：-3.5
■酸度：1.9
■酵母：群馬G2酵母
■アルコール分：15度


～安心・安全にお届けするために～
※ご注文くださった大切なお酒の破損を防ぐため、以下に該当するご注文の場合は
誠に勝手ながら宅配便専用箱代を有料にてご用意させていただいております。
ご了承のほど、何卒よろしくお願いいたします。
720ml～1.8L(1～2本)・1.8L含む300ml以上の合計本数が3本または4本ご注文時。
価格は弊店トップページまたはご利用ガイドをご覧ください。　
※上記に当てはまらないご注文数で贈り物等のご指定がなければ、リサイクルダンボール箱を
利用して商品を梱包させて頂きます。
このため、到着した荷姿はあまり美しくないかもしれませんがご理解ご協力をお願いします。

※ご贈答用（化粧箱や手提げ袋など)・宅配箱等、必要な物をお選びください。

【舞風とは】
群馬県農業技術センターで育成された、酒造好適米新品種「舞風(まいかぜ)」です。
「舞風」の誕生により、群馬産業技術センター育成酵母「群馬酵母」を使った「群馬生まれ群馬育ち」の地酒づくりが可能になりました。
県酒造協同組合に加盟する蔵元が、「舞風」と「群馬酵母」を使い、群馬の名水で仕込んだ“オール群馬”の地酒を醸しています。

舞風ブランドを保証するため、統一の醸造ルールがあります。
〈１〉舞風を１００％使用
〈２〉精米歩合を６０％以下
〈３〉酒質を「特定名称酒」にする事
〈４〉県産酵母を使用　　　　　などと決定しました。
舞風の使用を示すシンボルマークがボトルに貼られます。